Εφαρμογή:1.Βράζουμε τα ζυμαρικά στο Thermomix (βλ. αντίστοιχη συνταγή), σουρώνουμε και τα βάζουμε σε ένα πιρέξ.
2.Βάζουμε στον κάδο τις πιπεριές, πιέζουμε το κουμπί turbo 2-3 φορές για να κοπούν και τις αδειάζουμε στο πυρέξ με τα μακαρόνια.
3.Καθαρίζουμε και στεγνώνουμε καλά τον κάδο. Βάζουμε στον κάδο τα τυριά (εκτός από την παρμεζάνα και το Φιλαδέλφεια) και πιέζουμε το κουμπί turbo 2-3 φορές να κοπούν.
4.Προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος και το Φιλαδέλφεια και ρυθμίζουμε 5 λεπτά, 900, ταχύτητα 3. Αδειάζουμε το μείγμα πάνω στα μακαρόνια.
5.Προσθέτουμε το μπούκοβο, το μοσχοκάρυδο και το μαϊντανό στο πιρέξ και ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί.
Πασπαλίζουμε με την παρμεζάνα και ψήνουμε στο φούρνο στους 2500, μέχρι να ροδίσει |
